bitterharvest’s diary

A Bitter Harvestは小説の題名。作者は豪州のPeter Yeldham。苦闘の末に勝ちえた偏見からの解放は命との引換になったという悲しい物語

2023-05-07から1日間の記事一覧

スティッキオで魚介類のマリネと豚肉巻きに挑戦した

野菜に恵まれた季節なので、JAに立ち寄って珍しい食材をあさっていたら、針葉樹のように細い葉が目立つスティッキオに興味を惹かれた。ハーブの一種で、イタリア野菜のように見える。 ネットで調べると、トヨタ種苗が鱗茎があまり大きくならないように、フェ…