暮れの忙しい時期でも、手軽に美味しい料理が食べたい。そんなとき便利なのがムール貝を用いたパスタ。
最近は、近くのスーパーでバターガーリック味のムール貝を手に入れることが可能になった。
中身は次のようになっている。チリ産で400グラムである。
袋から出して、皿に移し、ラップして、600Wで8分温めればできあがり。
ムール貝を温めている間に、パスタを沸騰したお湯の中で3分間茹でる。
出来上がったところで食膳に沿える。
食後のデザートは源吉兆庵のカステラ「舞の華」を食べ、暮れの忙しい時の束の間を楽しんだ。
